遺傳病、罕見病基因檢測導讀：社會的高度發(fā)展，帶來的是物資豐富，食物變得更加容易獲取，結(jié)果是很多人都開始發(fā)福。而賊新基因解碼研究表明，想保持健康和盡可能延長壽命，其實答案很簡單：少吃點兒！
大吃大喝，被標榜為超能力
很多人不斷的標榜自己食量大，說一頓能吃三碗米飯，早上可以吃五個包子，一碗米粉，我比一般人都能吃。
言下之意：我比別人都健康。
這一類人，我把他們稱作是：貪吃的人。
他們認為：只要能吃，就一定要好好吃，吃好才會活得更長。
他們還說，年輕的時候，和別人打賭，一次能吃下二十個包子，這種暴食的行為，曾一度被標榜為超能力。
尤其很多老人，都餓過肚子，在他們年輕的時候，所有人都渴望著，有朝一日能吃胖自己。
因為他們認為，只有胖了才顯得富有，才顯得健康，才顯得勢大，才不會被人欺負。
到現(xiàn)在，還有很多人認為，瘦是不健康的標志，只有胖胖的，看起來才健康。不知道還有多少人認為，能大吃大喝是健康的標志，也不知道什么時候，這種大吃大喝的行為，被用來標榜自己的能力強于他人。還有多少人認為，能吃很多飯，就能活更長。
常言道，千金難買老來瘦
其實，人們賊不應(yīng)該標榜自己的，就是吃得多，吃得多會直接導致短命，只有少吃斷食，才能長壽。不餓就不要吃，這是長壽賊基本的原則。
如果想活得久一點，就要盡量避免長期飽腹狀態(tài)，每個星期讓自己餓一天或者兩天，短時間斷食，已經(jīng)被科學證實，是可以長壽的飲食方式。
所有的長壽老人，沒有一個是胖的，老人只有不貪食，才會真正長壽。網(wǎng)絡(luò)上曾經(jīng)流行一句話，每個人一輩子要吃九噸食物，誰先吃完誰先走。其實，這是有效有科學依據(jù)的。
來自德國馬克斯·普朗克衰老生物學研究所、德國科隆大學、英國Babraham研究所和倫敦大學學院的基因解碼專家表明，如果小鼠在進入老年期之前就開始減少食物攝入，并且維持少吃點兒，它們就會變得更健康。
基因解碼專家得出結(jié)論：健康的行為必須在生命的早期建立起來，以便在老年時改善健康并延長壽命。
（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）
青年時開始減少食物攝入益處更大
在該研究中，研究人員使用了800只小鼠進行了晚期飲食限制轉(zhuǎn)換的實驗。24個月大的高齡雌鼠從隨意進食改為進食限制，反之亦然。如果小鼠在成年后的進食量比隨意進食組減少40%，那么它們在老年時活得更長，也更健康。進食限制組小鼠被喂以富含維生素和礦物質(zhì)的食物，以防止營養(yǎng)不良。
令人驚訝的是，從進食限制組改為隨意進食會極大地增加死亡率。另一方面，在減少食物攝入一段時間后，如果允許小鼠改為隨意進食，則對它們沒有長期的保護作用，所以必須持續(xù)減少食物攝入才能使小鼠獲得長期益處。
因此，減少食物攝入量必須盡早實施，并持續(xù)到他們的生命終結(jié)，才能對老年健康產(chǎn)生先進的有益影響。
Partridge教授道：“我們應(yīng)該在生命的早期建立健康的行為。晚年才開始改變飲食對健康可能沒有那么好。老年的健康是一件終生的事情。”
6個簡單方法，教你控制食量做到7分飽！
1、專心吃飯
吃飯忌一心二用，俗話說“食不言寢不語”，切忌不要邊吃飯邊聊天，或者邊吃邊看電視等，都會無意識多吃，所以吃飯一定要專心。
2、細嚼慢咽
基因解碼研究證實，同樣數(shù)量的食物，嚼得少、吃得快，就會更容易饑餓。所以，吃飯賊好細嚼慢咽，是控制食量的小策略之一。
而且，咀嚼時間過短，迷走神經(jīng)仍處于過度興奮狀態(tài)，食欲也會相對亢進。結(jié)果是進食速度快的人，在大腦飽食中樞發(fā)出停止信號時，已經(jīng)吃了太多。
基因解碼專家建議：一口飯至少要嚼20下，吃飯時間保持在30分鐘左右賊好。
3、多吃粗糧
可以多吃一些需要多咀嚼才能下咽的食物，比如粗糧、蔬果，這樣有助于放慢進食速度，也有利于飽腹。
4、吃水分多的食物
攝入水分多的食物，也是有利于胃可以很快感受到“滿”，同樣有利于控制食量，預(yù)防肥胖。
5、吃飯先喝湯
吃飯時候先喝一口湯，不僅滋潤食道有助下咽，還可以快速增加飽腹感，這樣再吃菜的時候就可以控制住食量。
6、換小餐具
把家里的餐具都換成小一號的，給自己一種食物充足的暗示，也可以幫助我們吃得更少一些。
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