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【佳學基因解碼-基因檢測】聽說“雞蛋”有煩惱

基因解碼導讀:基因解碼關注人類健康,賊近遇到來排憂解難的雞蛋寶寶。它想通過基因解碼向越來越多不了解自己的人們訴說自己的故事。其實它真的是一個好寶寶,接下來,就帶您一起了解一下我們身邊的這一道餐桌美食。
佳學基因解碼-基因檢測】聽說“雞蛋”有煩惱
 


 

基因解碼導讀:基因解碼關注人類健康,賊近遇到來排憂解難的雞蛋寶寶。它想通過基因解碼向越來越多不了解自己的人們訴說自己的故事。其實它真的是一個好寶寶,接下來,就帶您一起了解一下我們身邊的這一道餐桌美食。
 


 

更先進,各位愛美的姑娘們,一天一個雞蛋,可以幫助減肥哦。

早餐吃雞蛋,能使人飽腹感增加,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續(xù)平穩(wěn)的能量,讓肚子飽的時間更長。有研究顯示,與早餐以碳水化合物為主的人相比,早餐吃雞蛋的人體重減了56%,并且他們的經(jīng)歷也更充沛,姑娘們有沒有想要擁抱雞蛋的沖動呢?
 


 

第二,對于學習壓力大,工作高度燒腦的人群來說,雞蛋可能比那些保健品的性價比更高,他可以提高記憶力保護視力,雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D、及B族維生素。雞蛋中豐富的膽堿乙酰膽堿,是合成大腦神經(jīng)遞質的必要物質。同時也是細胞膜的重要成分,有助于提高記憶力,使注意力更集中。蛋黃中的兩種抗氧化物質—葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。用腦多的上班族和學生來早餐加一個雞蛋吧!

第三,多數(shù)人拒絕食用雞蛋,是怕每天吃升高血脂。其實并沒有那么可怕,蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和面包等食物相比,雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外,雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和面包等食物高。叔叔阿姨們不要再害怕它了!

看了這么多好處,到底怎么吃才賊健康呢?

帶殼水煮蛋當然是優(yōu)選食用方式,不加一滴油、烹調(diào)溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒接觸氧氣。因此是對心臟賊有益的吃法。

您也可以根據(jù)個人口味選擇水煮荷包蛋、蛋花湯和蒸蛋、煎荷包蛋、攤雞蛋(少油)、炒雞蛋,多種口味讓您的每一餐都不單調(diào)。

民以食為天,不要讓偽科學應先您的健康?;蚪獯a從一點一滴為您的健康保駕護航!


(責任編輯:佳學基因)
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