基因解碼導讀：三月不減肥，四月徒傷悲，“胖”是每一位女生的痛，是因為吃的多？亦或是因為訓練不夠？實則不然，由于每個人的基因具有特異性，肥胖的原因各不相同，其中有一種肥胖，我們稱之為淀粉性肥胖，主要是由于機體對碳水化合物的基礎代謝率差而導致的肥胖。

什么是淀粉性肥胖？

淀粉性肥胖，顧名思義，由于攝入過多的淀粉性食物而導致的肥胖。淀粉存在于生活中的大部分食物，但由于體質(zhì)的不同，每個人吃了相同的淀粉性食物在體內(nèi)的吸收利用各不相同，而不是我們固有認為的只有吃肉才會發(fā)胖。值得注意的是：這里的體質(zhì)不同其本質(zhì)是指基因的不同，其中，淀粉性肥胖是在人群中占比較大，食用的淀粉在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪之后會主要堆積在機體的下浮、臀部以及大腿，主要形成了下半身肥胖癥。
 

導致淀粉性肥胖的原因有哪些？

導致淀粉性肥胖的原因有很多，其中基因主要決定了機體的體質(zhì)，肥胖的類型和機制，以及生活方式不同最終決定了我們的體型發(fā)育。

基因解碼研究發(fā)現(xiàn)：淀粉性肥胖是由于機體對碳水化合物的基礎代謝率差而導致的肥胖，眾多基因參與了淀粉性肥胖的發(fā)生，這些基因通過多種代謝調(diào)節(jié)方式最終影響機體的體型。例如KNG1基因的多個位點不僅參與了原發(fā)性高血壓的發(fā)生，也會影響機體對于淀粉的吸收利用，并轉(zhuǎn)化為脂肪貯積癥體內(nèi)，最終使得機體發(fā)胖，影響體型的同時影響了疾病的發(fā)生。

生活中我們攝入的淀粉性食物種類、不良的烹飪方式等也會提高淀粉性食物的“發(fā)胖”效果。要知道，淀粉含有大量的糖類，并且不是只存在于米飯、面食中；另外， 雖然有的食物熱量并不高，但不當?shù)呐腼兎椒〞蟠筇岣咂錈崃?，例如，馬鈴薯和奶油一起烹飪，熱量驚人；炒面和炒飯由于烹調(diào)時加了很多食油，熱量更是遠遠大于白飯、白面?！?br />  

佳學基因——淀粉性肥胖基因解碼基因檢測

佳學基因淀粉性肥胖基因解碼基因檢測是通過的方式提取決定人生命本質(zhì)的基因物質(zhì)（DNA），綜合利用等多種基因測序技術，正確獲得基因序列信息，通過佳學基因研發(fā)的基因解碼技術進行解讀分析，從而科學評估淀粉性肥胖的風險。對于高風險人群應當避免過度攝入淀粉性食物，或者調(diào)整烹飪方法和飲食結構，科學健康管理控制自己的體型，同時還可以有效地避免誘發(fā)其它疾病的風險，為健康成功導航！